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ダルバート

ネパール料理店でダルバート!
やっと巡り合えた(今まで行ってなかっただけだけど)

写真撮り忘れたorz お店のFBの写真へ
https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/12524157_1205343826145600_3605829342081547573_n.jpg?oh=d6ffbed9621f709ad064e9babb125534&oe=57D4F9C1

メニューというか、ダルバートのなかみ:お店のFBより

ダル(黒ウラド豆ジンムとギーで香り付けしました)
バート(白のバシマティ米)
タルカリ(カリフラワー、じゃがいもとグリーンピース)
マス(チキンの骨付きスープカリー)
サーグ(ほうれん草と小松菜の炒め)
アチャル(大根のお漬物)
ゴルベダコアチャル(トマトのパクチー入り)
サラダ(キューリ、人参とレモン)
タトチヤ(ホットミルクティー)
店主のキランがネパールの伝統的なアチャルの作り方でトマトとパクチーのアチャルを作っています。 — with ボカレルキラン.

バートが足りないくらい!
美味しかった。。また行きたい

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